Mint Limenade

Scusate l'assenza prolungata di questi giorni, ma sono successe un sacco di cose.Dopo la notizia della collaborazione con Open Kitchen, sono arrivate altre richieste e collaborazioni, infatti non so se vedete a fianco due Banner nuovi Hoonest Cooking (di cui vado veramente fiero) dove scriverò articoli e ricette dunque seguitemi anche li ( se non vi scoccia), e l'altro è la community di Gente del Fud. E' stato sbalorditivo quante novità e opportunità questo blog e questo mondo mi stia dando, praticamente ho due vite Marcello foodblogger e Marcello danzatore infatti in questi giorni mi sento un po' la Dea Calì'! (lol).
Ma dopo questa valangata di notizie, veniamo a noi! Non so se notate ma in questi giorni fa sempre più caldo, cosa che non iuta affatto la mia amica insonnia ma questi sono dettagli, e la ricetta di oggi vuole essere un piccolo rimedio contro il caldo, e ogni soluzione per placare il caldo va bene e dunque via di lime,menta e ghiaccio!

Ingredienti:

• 600ml di acqua
• 60 gr di zucchero
• 2 lime
• menta

Procedimento:
In un pentolino fate intiepidire una piccola quantità d'acqua presa dal totale, nel frattempo con un mortaio pestate lo zucchero con qualche fogliolina di menta.Ora versate lo zucchero aromatizzato nell'acqua tiepida e aspettate che lo zucchero si sia completamente sciolto.
Quando si sarà sciolto filtrate l'infuso nella restatnte acqua e mettete da parte. Dopodichè spremete i due lime e versate il succo ottenuto in una bottiglia con l'acqua aromatizzata alla menta, inserite nella bottiglia qualche foglia di menta, mescolate bene e servite la limenade ghiacciata.